舞茸のオーブン焼き　クミン・レモン風味

2018-11-27

舞茸のオーブン焼き　クミン・レモン風味

実質調理時間はほぼ０に等しい。
舞茸とクミンをオーブンで焼いて、レモンを絞る。それだけ。
白ワインもいいけど、軽めの赤ワインにも対応可能。

Recipe

難易度SUPER EASY

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分量2 人分

調理時間15 分

材料

舞茸・・・・・・・1パック

オリーブオイル・・大さじ1/2

塩・・・・・・・・適量

クミンパウダー・・小さじ1/4

レモン・・・・・・1/8個

作り方

1

舞茸を手で割いて、オリーブオイルを絡め塩をふって、耐熱の器に入れる。

2

オーブン240℃で5分、舞茸から汁がでて色づく程度まで焼き、クミンパウダーを振る。食べる時にレモンをぎゅっと絞る。

カテゴリー夜ごはん, レシピ

材料

舞茸・・・・・・・1パック

オリーブオイル・・大さじ1/2

塩・・・・・・・・適量

クミンパウダー・・小さじ1/4

レモン・・・・・・1/8個

手順

1

舞茸を手で割いて、オリーブオイルを絡め塩をふって、耐熱の器に入れる。

2

オーブン240℃で5分、舞茸から汁がでて色づく程度まで焼き、クミンパウダーを振る。食べる時にレモンをぎゅっと絞る。