さやごと食べられるスナップエンドウをチーズとマヨーズで焼いた、材料は全て適量レシピ。 野菜がメインとなっているだけで、夜遅くに食べてもなんとなく罪悪感が軽減される。
スナップエンドウの筋をとり、軽くオリーブオイルと塩をまぶして、耐熱皿に並べる。半分にピザ用チーズ、半分にマヨネーズをかける。
200℃のオーブンで、チーズとマヨネーズがこんがりとするまで10分ほど焼き、焼きあがったらコショウを振る。
人分 2