小玉白菜半玉くらい、ペロリです。
白菜を軽くレンチンして、オイルと塩をまぶして、マヨコンビーフをかけて、オーブンで焼くだけ。
白菜って甘いんだな・・・って実感しちゃう。
そこにコンビーフの塩気がからんで、最高です。
白菜1/2株を半分に切り、耐熱容器にいれて500Wの電子レンジで5分ほど半透明になるまで加熱する。
コンビーフとマヨネーズを和える。
オーブンに入る耐熱容器に1を入れ、塩とオリーブオイルをふりかけ、2を白菜の間に入れ込むように乗せて250℃で10〜15分、ほどよい焦げめがつくまで焼く。