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カリフラワーのオーブン焼き　クミン・レモン風味

分量1 人分調理時間30 分

クミンとレモンに組み合わせ好きー！
ほかほかのカリフラワーにレモンをたっぷり絞ると、カリフラワーの甘みがぐっと引き出される。
クミンの香りにそそられる。

カリフラワーのオーブン焼き　クミン・レモン風味

 カリフラワー・・1/4株
 オリーブオイル・小さじ2
 塩・・・・・・・適量
 クミンパウダー・小さじ1/4
 レモン・・・・・1/8個
1

カリフラワーを食べやすい大きさに切り、塩とオリーブオイルで和え、天板に並べ180℃のオーブンで15分焼く。

2

15分たったら、上下を返して、230℃に温度を上げ5分、焦げ目をつける。

3

クミンパウダーをまぶし、器に盛り、食べる時にレモンをぎゅっと絞る。