印刷オプション:

舞茸のオーブン焼き　クミン・レモン風味

分量2 人分調理時間15 分

実質調理時間はほぼ０に等しい。
舞茸とクミンをオーブンで焼いて、レモンを絞る。それだけ。
白ワインもいいけど、軽めの赤ワインにも対応可能。

舞茸のオーブン焼き　クミン・レモン風味

 舞茸・・・・・・・1パック
 オリーブオイル・・大さじ1/2
 塩・・・・・・・・適量
 クミンパウダー・・小さじ1/4
 レモン・・・・・・1/8個
1

舞茸を手で割いて、オリーブオイルを絡め塩をふって、耐熱の器に入れる。

2

オーブン240℃で5分、舞茸から汁がでて色づく程度まで焼き、クミンパウダーを振る。食べる時にレモンをぎゅっと絞る。

栄養成分表

人分 2