2019-02-22
ピザ生地不使用！鳥むね肉のピッツア仕立て
鳥むね肉をピッツァ生地に見立てて、薄く叩いて、トマトソースと具材を乗せて、チーズで焼く。
具材はトマト、玉ねぎなど冷蔵庫にある野菜でOK!
ボリュームがあって、ジャンク感もありながら、すごくヘルシー、低糖質。
糖質制限中の方にもおすすめ！
メルボルン名物チキンパルミジャーノのアレンジ。
Recipe
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材料
鳥むね肉・・・・1枚
トマトソース・・大さじ1
オリーブオイル・・少々
トッピング
ピザ用チーズ・・大さじ1
プチトマト・・・5個
芽キャベツ・・・5個
長ねぎ（細）・・1/2本
作り方
1
鳥肉の厚い部分に包丁を入れて開き、ラップなどに挟んで、まな板の上で麺棒などで叩いて薄くする。
2
1にトマトソースを塗り、トッピング材料の野菜をのせ、ピザ用チーズをのせて、オリーブオイルを軽く振る。
オイルを塗ったアルミホイルなどに乗せて、200℃のオーブンで10-15分肉に火が通ったら、250℃に温度を上げて、5分ほどチーズにほどよい焦げ色をつける。
材料
鳥むね肉・・・・1枚
トマトソース・・大さじ1
オリーブオイル・・少々
トッピング
ピザ用チーズ・・大さじ1
プチトマト・・・5個
芽キャベツ・・・5個
長ねぎ（細）・・1/2本
手順
1
鳥肉の厚い部分に包丁を入れて開き、ラップなどに挟んで、まな板の上で麺棒などで叩いて薄くする。
2
1にトマトソースを塗り、トッピング材料の野菜をのせ、ピザ用チーズをのせて、オリーブオイルを軽く振る。
オイルを塗ったアルミホイルなどに乗せて、200℃のオーブンで10-15分肉に火が通ったら、250℃に温度を上げて、5分ほどチーズにほどよい焦げ色をつける。
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