ピリピリ微発泡でクイクイ飲んじゃう：ヒトミワイナリー カリブー 2018

ヒトミワイナリーの代名詞的微発泡ワイン、カリブー。

特徴的な黒のボトルとスタイリッシュでシンプルなシールがトレードマーク。

中身は田舎式微発泡ワイン。
シュワシュワというより、ピリピリ感に近い。
色合いも白濁したパステルイエロー。
グレープフルーツとか、日向夏のような柑橘系の酸味とほろ苦感。
不思議と和の柑橘感。
軽いトースト香と白い花のような香り、爽やかな甘み。
シードルにも似た味わい。

クイクイ飲んじゃう。やばい。あっという間。

ワインデータ