ピリッと微発泡カジュアルなベリーA：ヒトミワイナリー アイトウ ルージュ 2018

ヒトミワイナリーのAITO Rouge（アイトウ ルージュ） 2018。
カジュアルで明るいワンちゃんのエチケットが印象的。

無濾過、無清澄のヴィーガンワイン。
ワインの紫色が濃く、オリもたっぷり。
ピリピリ感のある微発泡で、ヴィーガンっぽい。

ぶどうはマスカットベリーA。
ぶどうを房ごと発酵させるマセラシオンカルボニック製法を使っているにしては、甘いキャンディ香は控えめで、落ち着いた香り、味わい。

でも味わいはマスカットベリーAらしいジューシーさ。
ぶどうジュースのようでもあり、するする飲めちゃう。お野菜や果物に合わせてもOK。
少し冷やして飲むのがおすすめ。

ワインデータ