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2018-12-19

東欧の白は甘やかな印象:ロシアの白ワイン

ロシアの白

これも品種が何か分からぬままに飲んでみる。

あ、あまーい。
恐らく品種はマスカットではないかと想像。
甘いと言っても、いやな甘さではなく、マスカット由来の果実の甘さ。
舌触りがトロリとして、ピーチのような香りと、後味にぶどうの皮のようなほんの少しのホロ苦さ。

ロシアの白

きりりと冷やして、寒い冬に、あったかい部屋で飲みたい。

このワイン、2-3日置いてもヘタレない。
翌日、翌々日になると、口に含んだ時の甘さと、後味のほろ苦さがちょっと増して、骨格がはっきりする感じ。

ロシア、東欧の白ワインは全般に甘やかだ。(3本しか飲んでないけど)

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