2019-07-15
水菜とチキンのゴマポン和え
ごまの香るシャキシャキの水菜サラダを！
サラダチキンが入るとボユーム増し増しで、かなり満足感があります。
ごま油とポン酢を同量合わせただけのドレッシングは、簡単でコクがあってめちゃ旨。
市販のごまドレの甘ったるさが嫌いな方は試して欲しい。
Recipe
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材料
水菜・・・・・・1/2束
コーラルリーフ・・2-3株
蒸し鶏・・・・・・50g
ごま油・・・・・・小さじ1
ポン酢・・・・・・小さじ1
すりごま・・・・・適量
作り方
1
水菜とコーラルリーフは5cm長さに切り、水に放ちぱりっとさせてから、よく水気を切る。
サラダチキンは一口大に手で割く。
2
ボウルにごま油とポン酢を入れよく混ぜ合わせ、1を入れ、よく合わせる。
器に盛り、すりごま、お好みでブラックペッパーをかける。
材料
水菜・・・・・・1/2束
コーラルリーフ・・2-3株
蒸し鶏・・・・・・50g
ごま油・・・・・・小さじ1
ポン酢・・・・・・小さじ1
すりごま・・・・・適量
手順
1
水菜とコーラルリーフは5cm長さに切り、水に放ちぱりっとさせてから、よく水気を切る。
サラダチキンは一口大に手で割く。
2
ボウルにごま油とポン酢を入れよく混ぜ合わせ、1を入れ、よく合わせる。
器に盛り、すりごま、お好みでブラックペッパーをかける。
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