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2018-12-03

煎りクルミにウーシャンフェンをまとわせて

煎りクルミにウーシャンフェンをまとわせて

クルミでも、アーモンドでも、ナッツを自分で炒ると、めちゃめちゃ美味しくなる。
ふわっとあったかくて、香ばしくて、そこにウーシャンフェン(五香粉)をまとわせると、もう最高のおつまみに。
ウーシャンフェンに含まれるシナモンやスターアニス、クローブなど香りは、赤ワインにとても良く合う。
もう、これを食べちゃうと、普通のクルミでは物足りなくなっちゃうかも。
お好みで、軽く塩をふっても美味しい。


Recipe


難易度SUPER EASY

[cooked-sharing]

分量1 人分
調理時間5 分

材料

 クルミ・・・・・・・・・・・・一掴み(200gくらい)
 ウーシャンフェン(五香粉)・・小さじ1/8

作り方

1

フライパンか小鍋にクルミを入れ、弱中火でうっすら焦げ色がつくくらい炒る。煎り上がったら、ウーシャンフェン(五香粉)を振る。
お好みで塩を振っても。

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材料

 クルミ・・・・・・・・・・・・一掴み(200gくらい)
 ウーシャンフェン(五香粉)・・小さじ1/8

手順

1

フライパンか小鍋にクルミを入れ、弱中火でうっすら焦げ色がつくくらい炒る。煎り上がったら、ウーシャンフェン(五香粉)を振る。
お好みで塩を振っても。

煎りクルミにウーシャンフェンをまとわせて
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