2018-11-05
エビとミックスビーンズのトマトアヒージョ
ちょー簡単なのに、めちゃめちゃ美味しい、エビとビーンズとトマトのアヒージョ。
エビはプリプリ、ビーンズはほくほく、トマトソースは濃厚。
バゲットを浸してもいいけれど、主役のエビを食べ終わった後の濃厚ソースをお豆腐にかけても美味しい！
Recipe
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材料
エビ・・・・・・・・・・・100g程度
ミックスビーンズ・・・・・50g
玉ねぎ（みじん切り）・・・1/4個
トマトソース・・・・・・・大さじ3
ニンニク（みじん切り）・・1カケ
鷹の爪・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・適量
トッピング・・・チリパウダー、バジル、パセリをお好みで
作り方
1
オリーブオイルとトッピング以外の材料を合わせて、耐熱の器に入れ、オリーブオイルをひたひたに注ぐ。
2
200℃のオーブンで10分ほど、クツクツとしてエビに火が通れば出来上がり。仕上げにチリパウダー、バジル、パセリなどを散らして。
材料
エビ・・・・・・・・・・・100g程度
ミックスビーンズ・・・・・50g
玉ねぎ（みじん切り）・・・1/4個
トマトソース・・・・・・・大さじ3
ニンニク（みじん切り）・・1カケ
鷹の爪・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・適量
トッピング・・・チリパウダー、バジル、パセリをお好みで
手順
1
オリーブオイルとトッピング以外の材料を合わせて、耐熱の器に入れ、オリーブオイルをひたひたに注ぐ。
2
200℃のオーブンで10分ほど、クツクツとしてエビに火が通れば出来上がり。仕上げにチリパウダー、バジル、パセリなどを散らして。
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